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胥偉的個人簡歷

更新日期:2014-09-19  學歷:博士   工作經驗:1-3年  瀏覽:6次
基本信息
真實姓名: 胥偉 性別:
年齡: 27 歲 身高: 未知
婚姻狀況: 未婚 戶籍所在: 山東德州
最高學歷: 博士 現有職稱:
聯系地址: 黑龍江省哈爾濱市香坊區木材街59號東北農業大學食品學院323實驗室 工作經驗: 1-3年
刷新時間: 2014-09-19 有效期至: 2013-09-27
求職意向
期望工作地點: 山東 天津 江蘇 期望崗位性質: 全職 期望月薪: 5000~10000元/月
期望從事的崗位: 大學教授/教師 高等教育 教育培訓 講師/助教
期望從事的行業: 院校/高等教育 學術科研/院所 培訓/指導教育
教育經歷
最高學歷: 博士 畢業學校: 東北農業大學 所學專業: 農產品貯藏與加工
教育背景: 2004.9-2008.7 東北農業大學 生物科學 學士學位 2008.9-2010.7 東北農業大學 農產品加工與貯藏工程 碩士學位 2010.9-2012.7 東北農業大學 農產品加工與貯藏工程 博士學位注:東北農業大學生物科學專業(理科基地班)實施8年本碩博連讀制,本科4年,碩士2年,博士2年。
技能特長與工作經驗
外語語種: 英語 語種水平: 精通 電腦水平: 精通
技能描述: 2008年本科生物科學專業畢業后,基于興趣愛好以及對行業發展預期,我投身食品科學領域繼續學習。在研究生階段,有幸參與到國家自然科學基金項目與農業部蛋雞產業技術體系崗位科學家項目中,對卵白蛋白的提取、糖基化卵白蛋白的制備、卵白蛋白的功能性質及其結構進行了較為深入的研究,同時在提高全蛋粉蛋白功能性質等方面也有著較為深入的研究,并多次去企業實習,有豐富的實際生產經驗,掌握蛋品加工的工藝流程及相關設備的操
工作經歷: 科研經歷博士課題:“糖基化卵白蛋白結構與凝膠性關系的研究” 課題來源:國家自然科學基金項目(No.30871954):糖基化卵白蛋白結構與凝膠性關系的研究農業部蛋雞產業技術體系崗位科學家項目(No.CARS-41-K25):蛋品加工與質量檢測研究學士課題:“蛋清粉凝膠性影響因素的研究” 課題來源:國家十一五科技支撐計劃(No.2006BAD05A17):液態蛋與專用蛋粉開發與產業化示范參與課題:2010年黑龍江省研究生創新科研資金項目:糖基化卵白蛋白結構與凝膠性關系的研究(第1名) 2010年黑龍江省教育廳科學技術研究項目:高凝膠穩定型大豆分離蛋白產品的研發(第3 名)國家蛋雞產業技術體系崗位科學家團隊成員:蛋雞產業技術研發中心數據庫信息采集(第5名)校企合作:高凝膠型蛋清粉生產工藝的優化 學術經歷 2009年6月16- 19日 第八屆中國蛋品科技大會(武漢)參會 2010年7月11-14日 全國食品綠色加工技術與食品安全博士生論壇(廣州)投稿、發言 報告名稱:蛋清粉凝膠性及其影響因素的研究 2010年7月15日 中國蛋品行業發展論壇(北京)參會 2010年9月24-26日 第九屆中國蛋品科技大會(長春)投稿、參會、發言 報告名稱:磷酸化改性提高全蛋粉蛋白凝膠性的研究 2011年1月6-8日 國家蛋雞產業技術體系2010年度總結會(杭州)參會 2011年6月18-19日 國家蛋雞產業技術體系“十二五”任務研討大會(北京)參會 2011年10月14-16日 第十屆中國蛋品科技大會(邯鄲)投稿、參會、發言報告名稱:基于Box-Behnken 模型高凝膠性蛋清粉制備技術. 實習經歷 2008-9月 哈爾濱高科技股份有限公司,熟練掌握了噴霧干燥設備的使用 2010-7月 北京德清源農業科技股份有限公司,熟悉了現代化養雞廠的工業設施,掌握了沼氣發電的工藝流程 2010年9月 大連韓偉集團有限公司,掌握了蛋粉的生產工藝 2011年1月 浙江長興艾格生物制品有限公司,掌握了免疫球蛋白的生產工藝 2011年10月 河北華裕有限公司,掌握了干蒜片生產與種禽繁育的相關工藝流程 河北金吉寶集團,掌握了冰蛋液、清潔蛋的生產工藝
自我評價
  本人性格平和、團結協作、勇于奉獻、工作踏實、熱愛教師教學工作,善于乒乓球和足球等體育項目。
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